Agriturismo Le Contrade

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"Le Contrade"

Azienda Agrituristica

10/12/2021

La Nostra Filosofia

Amiamo la terra, la cultura contadina e le antiche tradizioni, intendiamo condividere con i nostri ospiti i valori di un tempo raccontandoli attraverso i nostri piatti, attraverso la nostra cucina. Immersa nel verde delle colline avellinesi, in una location paradisiaca, Agriturismo Le Contrade nasce dalla passione di Michele Pacillo ritornato, per realizzare il suo sogno, nella terra d'origine, dopo una esperienza in toscana nel settore della ristorazione.
Proponiamo ai nostri ospiti prodotti davvero genuini, piatti che affondano le radici nella cultura gastronomica locale realizzati con materie prime di elevata qualità, prodotti biologici e a km0. La maggior parte di ciò che portiamo in tavola è il frutto dei nostri orti, della nostra terra.

Antipasti

  • Crostoni Misti

    Porcini e Pecorino, Salsiccia e Fiordilatte

  • Vegetariano
  • Le Contrade

    Salumi nostrani, bocconcino, sfizi dell'orto

  • Antipasto Irpino

    Salumi Irpini, Caciocavallo

  • Tagliere Lugosano

    Soppressata, Salsiccia e Formaggio

Primi

  • Lagane e Ceci

  • Maccaronara alla Contadina

    Salsiccia, funghi, pancetta

  • Fusilli Le Contrade

  • Zuppa

    Castagne, fagioli, porcini

  • Ravioli ai Porcini

  • Cavatelli Guanciale e Tartufo

Secondi

  • Stracotto all'aglianico
  • Cosciotto di Agnello Confit
  • Stinco alla Coda di Volpe

    Cottura a bassa temperatura

  • Filetto di Manzo ai Porcini
  • Filetto di Manzo ai Porcini

Secondi alla Griglia

  • Grigliata Mista
  • Agnello
  • Tagliata

    Rucola, pomodorini, grana

  • Filetto di Manzo
  • Fiorentina
  • Tomahawk

Contorni

  • Verdure Saltate

  • Insalata Mista

  • Patate Contadine

  • Insalata di Fagioli e Cipolla

Dolci

  • Fantasie dello Chef

    I dolci della casa cambiano spesso con ingredienti sempre più freschi: un tocco di dolcezza per il vostro palato

  • Cantuccini e Passito

TUTTI I PRODOTTI E LE MATERIE PRIME NEL NOSTRO MENU’ CONTENGONO DIVERSI ALLERGENI. SE CONOSCI DI AVERE INTOLLERANZE ALIMENTARI O ALLERGIE COMUNICALO AL PERSONALE DI SALA.

i Vini della nostra cantina

Poggio al Calore

Poggio al Calore è la nostra azienda vitivinicola che nasce nel 2019 dall’iniziativa di Michele Pacillo, Antonio Pacillo, e Attilio Colucci. Legati dalla passione per i vigneti e per il vino, i tre amici hanno portato avanti con dedizione e tenacia un progetto finalizzato a realizzare un vino moderno ma in grado comunque di richiamare i  sentori tradizionali della terra d’Irpinia.

Scopri I vini di "Poggio al calore"

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Contatti

Le Contrade

C.da Molara - Luogosano (AV)

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resort Le Contrade

In una cornice di verde  dimenticata dal tempo, gli ospiti potranno trovare il luogo ideale dove rilassarsi e godersi il piacere di un soggiorno di vero relax.

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