VadoGustando (3)

La Cantinella Bistrot

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La Cantinella

Cucina di Pesce alternativa

20/07/2021

La Nostra Idea di cucina.

La conoscenza degli ingredienti, l’equilibrata relazione tra odori, sapori e colori, l’esigenza di soddisfare anche i palati più esigenti: questo e molto altro è la cucina gourmet, in cui gusto e benessere si incontrano per fare dell’alimentazione non più solo una necessità, ma un vero e proprio piacere.
Una esperienza multisensoriale.

Pesce Fresco

Proponiamo ai nostri ospiti solo pescato freschissimo, e di prima qualità, per questo le nostre proposte variano in funzione della materia prima disponibile in giornata

Top chef

Spazio alla fantasia...solo quando essa affonda le sue radici in esperienza, formazione, conoscenza e studio.

Location suggestiva, romantica, curata nei dettagli

EVENTO A TEMA
"HALLOWEEN"

*Pranzo e Cena Domenica 31 Ottobre

MENU' DI PESCE

  • Antipasto Caldo Freddo
  • Risotto Zucca Gamberi e Burrata
  • Tagliolino Nero con Cozze Gamberi e Burrata
  • Sandwich di Branzino con Scarola
  • Dolce
  • *Euro 35 a persona

MENU' DI TERRA

  • Antipasto salumi e formaggi con caldi
  • Risotto zucca salsiccia e fonduta di parmigiano
  • Raviolino di ricotta con porcini e patate
  • Coppa maiale laccata al miele con patate al rosmarino
  • Dolce
  • *Euro 35 a persona
I Sapori di Rachelina

Contatti

La Cantinella Bistrot

Piazza dei Carbonari Apice Vecchia - BN-

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"La Cantinella Bistrot"

Menù Degustazione

Primi

I Vini
- Bianchi Campani-

  • Fiano di Avellino D.O.C. € 16,00

    Uve di Fiano, Cantina: "Feudi di San Gregorio"

  • Falanghina Brut € 16,00

    Uve di Falanghina, Cantina: "Feudi di San Gregorio"

  • Campanaro Irpinia Bianco D.O.C. € 40,00

    Cantina: "Feudi di San Gregorio"

  • Sierro Cielo D.O.C. € 16,00

    Uve di Falanghina, Cantina: "Feudi di San Gregorio". 375 ml € 8,00

  • Devon Greco di Tufo D.O.C. € 16,00

    Uve Greco di Tufo, Cantina: "Antonio Caggiano"

  • Béchar Fiano di Avellino D.O.C. € 16,00

    Uve di Fiano, Cantina: "Antonio Caggiano"

  • Fiagre Campania Bianco D.O.C. € 16,00

    Cantina: "Antonio Caggiano"

  • Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. € 16,00

    Cantina: "Feudi di San Gregorio"

  • Fiano Sannio D.O.P. € 14,00

    Uve di Fiano, Cantina: "Fontana Vecchia"

  • Greco Sannio D.O.P. € 14,00

    Uve Greco, Cantina: "Fontana Vecchia"

  • Falanghina Beneventana I.G.T. € 14,00

    Uve Falanghina, Cantina: "Fontana Vecchia"

  • Falanghina Beneventana I.G.T. € 12,00

    Uve Falanghina, Cantina: "Cantine del Taburno"

  • Fiano Beneventana D.O.C. € 12,00

    Uve Fiano, Cantina: "Cantine del Taburno"

  • Folius Falanghina Extra Dry. € 16,00

    Uve Falangjina o, Cantina: "Cantine del Taburno"

I Vini
- Rossi Campani-

  • Sorbanera D.O.P. € 12,00

    Uve Aglianico, Cantina: "Cantina del Taburno"

  • Bacco Setoso D.O.P. € 12,00

    Uve Cabernet e Sangiovese, Cantina: "Azienda Agricola LDC"

  • Piedirosso IGT € 18,00

    Cantina: Cantina del Taburno

  • Fidelis € 16,00

    Uve Aglianico, Cantina del Taburno

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Piazza dei Carbonari Apice Vecchia - BN-

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Dove pernottare?

B&B La Cantinella

Ampie camere dotate di tutti i comfort per offrire ai nostri ospiti una piacevole esperienza di soggiorno. Il B&B “La Cantinella” ti offre una meravigliosa veduta, ovvero lo storico “Castello dell’Ettore” nel cuore dell’antico borgo di Apice Vecchia. Un posto dove tranquillità e discrezione regnano sovrane…

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la cantinella bistrot si trova ad apice: scopri cosa fare ad apice.

Piccolo e antico borgo del Sannio, abbandonato improvvisamente dalla popolazione nel 1962… tutto è rimasto come allora, immutato nel tempo come un’antica fotografia.

Un borgo ai piedi del Castello dell’Ettore, avvolto nel fascino e nel mistero.

Questo ed altro è Apice.

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