La Cantinella Osteria di Mare
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La Cantinella al Borgo
Pizzeria e Braceria
03/08/2021
La Nostra Idea di cucina.
La conoscenza degli ingredienti, l’equilibrata relazione tra odori, sapori e colori, l’esigenza di soddisfare anche i palati più esigenti: questo e molto altro è la cucina gourmet, in cui gusto e benessere si incontrano per fare dell’alimentazione non più solo una necessità, ma un vero e proprio piacere.
Una esperienza multisensoriale.
Antipasti
- Antipasto delle Nostre Colline € 9,00
Tagliere per 2 persone
- Mozzarella di Bufala € 5,00
250 g
- Antipasto del Re € 12,00
- Bruschettate Miste € 3,00
Mix di Bruschette
Primi
- Scarpariello € 10,00
- Tagliolini al Tartufo € 9,00
- Tagliatelle ai Funghi Porcini € 9,00
- Ravioli in Salsa di Noci € 9,00
- Gnocchetti Pesto di Pistacchio € 9,00
Gnocchetti pesto di pistacchio, mortadella e ciuffi di ricotta
- Ravioli e Stracciata di Bufala € 9,00
Ravioli e Stracciata di Bufala e gocce di basilico
- Orecchiette Crema di Zucchine e Pancetta € 9,00
Orecchiette crema di zucchine e pancetta e cialda di parmigiano
Secondi
- Tagliata ai Funghi Porcini € 12,00
- Tagliata al Rosmarino € 12,00
- Filetto alla Brace € 16,00
- Filetto Pancetta e Porcini € 10,00
Filetto di Maiale con pancetta e porcini
- Filetto al Pepe Verde € 16,00
- Tagliata di Manzo € 12,00
Tagliata di Manzo su Letto di Rucola
- Filetto € 15,00
- Angus Argentino € 12,00
- Cuberoll Irlandese € 12,00
- Scottona su Pietra 4,00 all'etto
Contorni
- Patatine Fritte € 2,00
- Insalata € 2,00
- Insalatona Mista € 5,00
- Verdure Grigliate € 3,00
Frutta
- Frutta di Stagione € 3,00
Dolci
- Dolci Costa di Amalfi € 4,00
- Dolci della Casa € 4,00
- Caffé € 1,00
- Liquori € 2,00
- Grappa € 2,00
Bibite
- Birra alla Spina 0,2 l € 2,50
- Birra alla Spina 0,4 l € 4,00
- Birra Artigianale "Maltovivo" 0,75 l € 10,00
- Birra Peroni Gran Riserva 0,50 l € 4,00
- Coca Cola 0,33 l € 2,00
- Coca Cola 1 l € 3,00
- Fanta € 2,00
- Vino Locale 0,75 l € 7,00
- Vino Calice € 2,50
- Acqua 1 l € 2,00
Cantine in Esposizione
- Taurasi € 35,00
Feudi di San Gregorio
- Aglianico Terre Dora € 12,00
- Bacco Setoso € 14,00
- Piedirosso del Taburno € 16,00
- Aglianico Fontanavecchia € 14,00
- Lacryma Christi € 14,00
Feudi di San Gregorio
- Aglianico € 12,00
Cantine Petrillo
- Rubrato € 14,00
Feudi di San Gregorio
- Bue Apis Consorzio € 60
- Fontanavecchia € 14
Aglianico Consorzio
- Albarosa Rosato € 12
Consorzio Agrario
- Fidelis Consorzio € 14
Pizze
- Margherita € 5,00
Fior di Latte, Pomodoro, Olio E.V.O, Basilico
- Diavola € 7,00
Fior di Latte, Pomodoro, Olio, Salsiccia Piccante di Castelpoto,
- Ortolana € 6,50
Fior di Latte, Pomodorini, Melanzane, Zucchine
- Bianca Wurstel e Patatine € 6,00
Fior di Latte, Wurstel, Patatine
- Marinara € 4,50
Pomodoro, Origano e Olio
- Tartufo € 8,00
Fior di Latte, Salsiccia, Crema di Tartufo, Radicchio
- Peperoni € 8,00
Fior di Latte, Salsiccia, Crema di Peperoni, Patate al Forno
- Violetta € 8,00
Fior di Latte, Crema di Patate Viola, Salsiccia di Castelpoto, Pomodorini Gialli
- Mortazza € 8,00
Fior di Latte, Granella di Pistacchio, Mortadella, Burrata di Bufala
- Nerano € 8,00
Fior di Latte, Crema di Zucchine, Pancetta Croccante, Zucchine Fritte, Stracciata di Bufala
- Focaccia Special € 7,00
Stracciata di Bufala, Pomodorini, Olio e gocce di Basilico
- Alicella € 7,50
Crema di Datterino Giallo, Fior di Latte, Pane Fritto Aromatico, Alici
- Fantasiosa € 8,00
Fior di Latte, Burrata di Bufala, Tarallo Sbriciolato
- Stagionata € 9,00
Gorgonzola, Porcini, Fior di Latte, Speck
- Parmigiana € 7,00
Pomodoro, Grana, Parmigiana di Melanzane, Mix di Fiordilatte e Provola, fonduta di Formaggio
- Coperto € 2,00
Contatti
La Cantinella al Borgo
Piazza dei Carbonari Apice Vecchia - BN-
- +39 347 602 7586
- +39 0824 921899
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