Miseria e Nobiltà
menu
Miseria e Nobiltà
Ristorante Pizzeria
12/09/2022
Un po' di Noi
Situato esattamente nel cuore della città, a pochi passi dal duomo di Benevento, ai margini del centro storico. forno a legna a vista, di tutto rispetto, dove ad ardere è della profumatissima legna di faggio, pronto ad accogliere un impasto, steso sapientemente, altamente idratato e a lenta lievitazione, impastato con farine di ottima qualità. Oltre alle pizze, in carta, troverete primi piatti di terra e di mare e degli ottimi secondi, sia di carne che di pesce, presentati in maniera carina, curata ed attuale.
Pizze
- Marinara € 4,00
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio evo
- Margherita € 4,50
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
- Napoletana € 6,50
Pomodorini freschi, pomodoro San Marzano DOP, olive, aglio, origano e alici frsche marinate.
- Nerano € 7,00
Crema di zucchine, zucchine alla scapece, provola affumicata di Agerola, Caciocavallo,Basilico ,olio evo
- Diavola Classica € 7,00
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, spianata calabrese, olio e basilico
- Verace € 7,50
Bufala DOP, pomodorini rossi e gialli, scaglie di grana all'uscita e basilico
- Capricciosa € 8,00
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cotto arrostito, funghi champignon, carcofi grigliati e olive taggiasche
- 4 Formaggi € 7,50
Fior di latte di Agerola, provola, gorgonzola, ricotta di bufala, miele, noci, olio evo, basilico e corallo
- Stracciata € 8,00
Crema di melanzane, bufala DOP, pomodorini rossi confit, stracciata, chips di melanzane, olio evo e basilico
- Mortazza € 8,50
Provola di Agerola, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio evo e basilico
- Ortolana € 7,00
Verdure grigliate, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
- Rustica € 7,50
Patate al forno, porcini, provola di Agerola, pancetta tesa
- Sfiziosa € 8,50
Carciofi grigliati, pomodorini gialli, fior di latte di Agerola e guanciale croccante con miele di Acacia
- Tropea € 8,00
Cipolle rosse caramellate, pomodorino giallo, fior di latte di Agerola, filetto di tonno in olio d'oliva, basilico e olio
- Diavola 2.0 € 7,50
Pomodoro San Marzano DOP, Spianata Calabra, Stracciata di vaccini, Tarallo Sugna e pepe, Basilico, olio evo
- Territorio € 8,50
Fior di latte di Agerola, salsiccia al finocchietto, patate Chips, zeste di limone, crema di peperone in agrodolce, olio e basilico
- Funghetto € 7,50
Pomodoro San Marzano Dop ,Melanzane a funghetto, Fior di latte di Agerola, cialda di formaggio, Basilico, olio evo
- Sciurilla € 8,50
Base bufala fiori di zucca, pomodorini gialli semi dray alici, stracciata e fiori di zucca disidratati
- Tartufata € 11,00
Fior di latte di Agerola, salsa tartufata (funghi e tartufo) patate duchessa, prosciutto cotto arrostito e scaglie di tartufo sott'olio
- Maialino Porchettato € 9,00
Provola di Agerola, maialino porchettato, patate al forno e riduzione di aglianico
- Antoel € 12,00
Bufala ai carboni vegetali, julienne di finocchio, spigola marinara agli agrumi, zeste di limone, maionese di polipo
- Crudaiola € 8,50
Focaccia con olio e origano rucola,pomodori rossi freschi ,Prosciutto Crudo Dop ,Burratina di Vaccino , Basilico ,olio evo
- Norvegese € 10,00
Fior di latte di Agerola, misticanza, salmone marinato, salsa di yogurt greco, terra di olive nere
- Graffa di Pizza € 9,00
Pizza fritta con rucola pomodorini, scaglie di grana, crudo e glassa di aceto balsamico
- Caprese € 9,00
Fior di latte di Agerola, Carpaccio di Pomodori freschi condito olio sale e Basilico, burrata di vaccino, Pesto di Basilico
- Zuccosa € 8,00
Crema di zucca provola affumicata salsiccia al finocchietto e ricotta salata
- Montanare Miste € 7,00
4 pz
Fritti e Sfizi
- Patatine € 3,50
- Crocché € 2,00
- Crocché alla Nerano € 2,50
Patate, zucchine scapece, caciocavallo e crema di zucchine
- Arancino € 2,50
- Arancino
al Pistacchio € 3,00 - Pepite di Baccalà € 8,00
su crema di Patate, con affumicatura ai legni d'ulivo
- Frittatina di Pasta € 2,00
Bucatini, piselli, cotto, pancetta e besciamella
- Frittatina
di Pasta Cacio
e Pepe € 2,50Frittatina di pasta cacio e pepe
- Montanara € 1,50
- Zeppolina € 3,50
10 pezzi
- Gamberi Pastellati € 4,50
3 pezzi
- Bruschetta
al pomodoro € 1,00 al pz - Bruschetta miste € 5,00
4 pezzi
- Montanara
Mortazza € 3,00Stracciata, pistacchio di Bronte e mortadella croccante
- Cuoppo di Pesce € 10,00
Pescato del giorno
- Patatine
con Pistacchio € 5,50Crema di pistacchio, granella e mortadella
- Straccetti di pollo
alla Paprika € 7,50Straccetti di pollo croccanti serviti in salsa BBQ
- Fiori di zucca € 3,50 3 pz
Fiori di zucca ricotta e salumi
Antipasti Terra
- Antipasto
Antoel Terra € 12,00Salumi, formaggi, bufala, bruschetta e contorno caldo
- Tagliere
Salumi e Formaggi € 10,00 - Tagliere
di Formaggi € 10,00 - Culatello e Bufala € 9,00
- Tris di Focaccine € 9,00
Mortadella e pistacchio, crema di patate e pancetta, crema tartufata e prosciutto cotto arrostito
- Cannolo
di Parmigiano € 7,00Cialda di parmigiano, ricotta, pepe, limone, crema di pistacchio e speck croccante
Antipasti di Mare
- Antipasto
Antoel Mare € 16,00Insalata di mare, gamberone, zeppoline alle alghe, calamari fritti
- Insalata di Mare € 12,00
Polipo e seppia, prezzemolo olio e limone
- Polpo Scottato € 9,00
su vellutata di patate e granella di pistacchio
- Impepata di Cozze € 9,00
- Tagliatelle
di Seppie € 10,00Tagliatelle di seppia rucola e pomodorini
Primi Piatti di Mare
- Spaghetti al
Nero di Seppia € 12,00Con gamberetti, tartare di bufala e pomodorini, crema di basilico
- Mezzo Pacchero
con Baccalà € 10,00pomodorini, olive taggiasche e capperi
- Spaghetti
alle Vongole € 11,00 - Calamarata ai
Frutti di Mare € 12,00 - Linguine
ai Calamari € 10,00Linguine ai calamari con pomodorini gialli e rossi calamari prezzemolo e sbriciolata di tarallo e olio
- Raviolo al
Nero di Seppia € 14,00Raviolo al nero di seppia ripieno al salmone e ricotta con vellutata di pomodorino giallo e seppia
Primi Piatti di Terra
- Mezzo Pacchero € 10,00
con mortadella croccante, pistacchio e burrata
- Tagliolini
al Tartufo
Cacio e Pepe € 10,00in cialda di parmigiano e crudo croccante
- Estivo € 9,00
Spaghetto con ciliegino rosso, burratina e basilico.
- Trofie con Fiore di Zucca € 10,00
Fiori di zucca, zucchine e zafferano e crudo croccante
- Pappardelle
ai Porcini € 12,00Pappardella porcini crema di tartufo, pomodorini e salsiccia
Secondi Piatti di Terra
- Tagliata di
Marchigiana € 18,00con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
- Tomahawk € 3,50
con patate al forno (€3,50 all'etto)
- Noce di
Vitellino € 14,00Servita su Vellutata di Patate
- Cotoletta e
Patatine € 8,00 - Tagliata di
Marchigiana
ai porcini € 19,00 - Straccetti
di Manzo € 12,00all'aceto balsamico
- Tagliata
di Black Angus € 20,00Tagliata di Black Angus rucola pomodorini e grana
- Vitellino al Tartufo € 13,00
Vitellino a bassa temperatura al tartufo con affumicatura di ulivo
- Tagliata
di Black Angus
ai Porcini € 19,00Tagliata di Black Angus ai porcini
Secondi Piatti di Mare
- Frittura
Gamberi e
Calamari € 16,00 - Tris
di Baccalà € 12,00Livornese, al limone al vapore, fritto
- Grigliata
Mista € 18,00Grigliata Mista di Pesce in base al pescato del giorno
- Salmone
in Crosta di
Pistacchio € 14,00su crema di patate
- Baccalà alla
Livornese € 10,00Baccalà, pomodoro, capperi e olive taggiasche
- Spigola
Grigliata € 18,00 - Zuppetta
di Pesce € 14,00Cestino di panpizza, pescato del giorno
- Baccalà alla
Cannaruta € 12,00con cipolla appassita, noci e olive nere
- Filetto
di Orata € 12,00Filetto di orata in vaso cottura con cipolla rossa agrodolce,patate e duo di pomodorini
- Spiedino
di Pesce € 14,00Pescato del giorno
Panini
- Hamburger
Antoel € 14,00Hamburger di Marchigiana, crocché, crema di pistacchio, stracciata, mortadella e contorno di patate
- Hamburger
Classico € 8,00Hamburger di Marchigiana, bacon croccante, insalata, pomodorini e contorno di patatine
- Hamburger
Cacio e Pepe € 12,00Hamburger di Marchigiana, fonduta di cacio e pepe, pancetta tesa croccante e contorno di patatine
- Panino
con Polpo
Scottato € 12,00con burrata e pomodorini confit
- Panino
Salmone € 12,00Salmone arrostito, rucola, maionese al limone e pomodorini
- Pollo
Grigliato € 8,50Pollo gigliato, verdure grigliate, mozzarella di bufala e contorno di patatine
- Puock € 10,00
Maialino porchettato, melanzane a funghetto, provola affumicata, cipolla caramellata e patatine per contorno
- Gustoso € 14,00
Panino con tagliata di marchigiana, maionese al tartufo, porcini e provola e patatine come contorno
- Calamaretto € 13,00
Panino con: calamari fritti, misticanza al limone, maionese di polipo, zucchine alla scapece
Insalate
- Contadina € 8,00
Insalata mista, pomodorini, mais e pollo alla piastra
- Gustosa € 8,50
Insalata verde, pomodorini, mais, bufala, crostini e carote
- Tropea € 9,00
Insalata mista, filetto di tonno, cipolla, mais, rucola e carote
Pinsa
Solo a Pranzo
- Marinara € 4,00
- Margherita € 5,00
- Mortazza € 9,00
Fior di latte, mortadella crema di pistacchio, granella , stracciata e scorzette di limone
- Delicata € 7,50
Bianca con fior di latte cotto champignon e stracciata
- Confit € 8,50
Bufala, pomodorini confit, crudo all uscita e rucola
- Rustica € 7,00
Provola, salsiccia al finocchietto, e patate al forno
- Nerano € 8,00
Crema di zucchine, zucchina alla scapece, e fonduta di cacio cavallo
- Dell'Orto € 7,50
Fior di latte, verdura ripassata del giorno olive e capperi
- Golosa € 8,00
Pomodoro, Fior di latte e patatine fritte e basilico
- 4 Formaggi € 7,50
Gorgonzola, Fior di latte, provola, scaglie di grana
- Diavola Rivisitata € 8,00
Pomodoro, basilico spianata calabrese piccante, stracciata
Bibite
- Acqua Naturale € 2,00
cl 75
- Acqua Frizzante € 2,00
cl 75
- Coca Cola € 2,50
bottiglia cl 33
- Coca Cola Zero € 2,50
bottiglia cl 33
- Fanta € 2,50
bottiglia cl 33
- Estathé limone € 2,50
cl 33
- Estathé pesca € 2,50
cl 33
- Calice Vino Bianco € 2,50
Falanghina
- Calice Vino Rosso € 2,50
Aglianico
Birre alla Spina
- Estrella Galicia
Especial € 4,5040 cl
- Estrella Galicia
Especial € 2,5025 cl
- Golose island € 6,00
50 cl
- Golose island € 3,00
0.25 cl
- Leffe Rouge € 3,50
33 cl
Birre in Bottiglia
- Estrella Galicia € 2,50
33 cl
- Estrella Galicia
1906 Red Vintage € 4,5033 cl
- Estrella Galicia
1906 Red Especial € 4,5033 cl
- Estrella Galicia
GlutenFree € 3,0033 cl
- Stimalti € 4,00
birra artigianale cl 33
- Franziskaner
Weissbier € 5,50cl 50
- Leffe € 4,00
Carta dei Vini: Bollicine
- Ribolla Gialla € 14,00
Az. Il bacio della luna-Ribolla gialla
- Valdobbiadene € 16,00
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Az. "Ville D'Afrafanta" - Glera - Altemasi
Trento doc € 30,00Az. "Cavit" - Chardonnay
Carta dei Vini: Bianchi
- Falanghina
Sannio dop € 14,00Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Falanghina del Taburno
- Fiano
di Avellino € 18,00Az. "Il Vino e la Luna" Pratola Serra (Av) Fiano di Avellino
- Greco di Tufo € 18,00
Az. "Il Vino e la Luna" Pratola Serra (Av) Greco di Tufo
- Pallaré
Bianco € 19,00Az. "Quercete" S. Potito S. (Ce) Pallagrello bianco
- Falanghina
dei Campi Flegrei € 14,00Az. "Portolano" Pozzuoli (Na) Falanghina dei Campi Flegrei
- Passerina € 18,00
Az. "Roveri" Abruzzo
- Oltrepò pavese € 16,00
“Riesling” Az. Vanzini - Riesling
- Vermentino € 18,00
“Vermentino” Az. Zanatta - Vermentino
- Chimaera Bianco € 15,00
Az. "Tola" Cataratto e Grillo
- Chardonnay € 13,00
Az. "Bottega Vinai" Trentino
- Souvignon € 20,00
“Sauvignon reserva” Az. Tarapaca – Sauvignon blanc
Passiti al Calice
- Zighidi € 6,00
Passito di pantelleria
- Morsi di luce € 5,00
Zibibbo
Carta dei Vini: Rosati
- Aglianico del
Taburno Rosato € 18,00Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Aglianico
Carta dei Vini: Rossi
- Alianto € 22,00
Az.Morone, Guardia S. (BN) - Sangiovese
- Barbera € 19,00
Az. "Scompiglio" Castelvenere (Bn) Camaiola o Barbera del Sannio
- Safinos € 18,00
Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Aglianico del Taburno
- Pallaré Nero € 22,00
Az. "Le Quercete" S. (Bn) Aglianico del Taburno
- Falerno Camarato € 48,00
Az.Villa Matilde, Sessa Aurunca (CE) – Aglianico, Piedirosso
- Taurasi € 35,00
Az. "Il Vino e la Luna" Pratola (Av) Aglianico
- Aglianico Irpinia Doc € 18,00
Az.Il vino e la luna, Pratola (AV) - Aglianico
- Piedirosso
Campi Flegrei Doc € 16,00Az. "Portolano" Pozzuoli (Na) Aglianico, Piedirosso, Sciscinoso
- Gragnano € 16,00
Cantine Federiciane, Pozzuoli (NA) – Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso
- Montepulciano € 18,00
Az. "Roveri" Abruzzo
- Primitivo € 16,00
Az. Boccantino - Puglia
- Chimaera Rosso € 15,00
Az. "Tola" Nero d'Avola
- Cannonau € 17,00
Az. "Zanatta" Cannonau
- Chianti Classico € 19,00
Az. "Coppiere" Sangiovese
- Pinot Nero € 22,00
Az. "Bottega vinai" Pinot Nero
- Cabernet reserva € 20,00
Az. Tarapaca – Cabernet Sauvignon Cile
Liquori
- Amaro Petrone € 2,00
- Fernet Branca € 2,50
- Grappa Trentino Bianca € 2,50
- Grappa Trentino Barrique € 2,50
- Grappa Le Giare € 5,00
Gewürztraminer
- Grappa Le Giare € 5,00
Amarone
- Grappa Le Giare € 5,00
Chardonnay
- WhiskyToninoka € 7,00
- Whisky Jameson € 4,00
- Rum Diplomatico € 5,00
Reserva exclusiva
- Rum Zacapa € 8,00
Reserva exclusiva
- Limoncello € 2,50
- Liquore € 3,00
Informazione alla clientela inerente la presenza negli alimenti di ingredienti coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze Reg. 1169/2011
- Cereali contenenti glutine e derivati
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
b) maltodestrine a base di grano;
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola. - Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce,tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino. - Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato;
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. - Latte e prodotti a base di latte
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
b) lattiolo. - Frutta a guscio e loro prodotti, vae a dire:
mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Anidride Solforosa
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Richiedi disponibilità per la tua prossima volta da noi
Ecco dove siamo:
una Nuova Community Esclusiva Per chi ama viaggiare e Gustare.
Scopri con noi luoghi e storie di Gusto.
VadoGustando è un progetto che nasce con l’obiettivo di valorizzare storie di gusto, territori e luoghi, le bellezze che li contraddistinguono, alla riscoperta di ciò che di buono ancora c’è.
Sei un titolare di un "luogo di gusto"? fAI CONOSCERE LA TUA ATTIVITA' TRAMITE NOI:
ristorante pizzeria antoel si trova a BENEVENTO: scopri cosa fare nelle vicinanze.
vadoGustando:
sta nascendo una Rivoluzionaria Guida per chi ama viaggiare ed emozionarsi attraverso esperienze di gusto.
01.
tutto in una unica pagina
Ovunque ti trovi, potrai scoprire in una unica pagina web: il miglior posto dove mangiare, il miglior posto dove dormire e ciò che devi assolutamente visitare.
02.
Scoprire Posti nuovi
Un tour alla scoperta dei tanti piccoli borghi ancora poco conosciuti, di cui tu non eri a conoscenza o di cui vuoi farne apprezzare le bellezze.
03.
Far Parte di una community Esclusiva
Presto i membri di VadoGustando.it potranno accedere GRATUITAMENTE ad una serie di vantaggi che scoprirai solo richiedendo l'iscrizione.