Paesà WineBar
menu
19/01/2022
Bere Bene Fa Bene
Paesà Wine Bar nasce per creare convivialità, momenti di incontro, diffondendo la cultura del buon cibo e del buon vino in maniera assolutamente informale, in un locale intimo e carino nel centro di Benevento
Ambiente dinamico, informale che ben si adatta ad ogni occasione, dalla colazione, all'aperitivo, al pranzo.
Vi racconteremo storie di gusto, esperienze multisensoriali con l'obiettivo di far scoprire nuovi abbinamenti e valorizzare la storie dei vini che proponiamo.
Tagliere
- Il Professore € 15,00
Tagliere maxi salumi e formaggi. (consigliato x 2) Porchetta; coppa della bassa; mortadella di bufalo; lonzardo; salame gentile; caciocavallo podolico; blu di pecora; affinato terminio; tris di olive condite
- Marsiglia € 12,00
Tagliere culatta e parmigiano (consigliato x 2 persone) Culatta della bassa parmense Parmigiano di montagna 30 mesi Tris di olive condite
- Lisbona € 15,00
Tagliere degustazione formaggi (consigliato x 2 persone) Tagliere composto da: • Carmasciano • Torta di formaggio • Emozioni di aglianico Classico Carmasciano; Torta di formaggio; Emozioni di aglianico di Taurasi; Pellecchia del Vesuvio e confettura
Panini
- Palermo € 5,00
Culatta della bassa, Principe in olio secco, Stracciata pugliese
- Arturito € 5,00
Mortadella di bufalo, Salsa al pistacchio, Stracciata pugliese
- Stoccolma € 5,00
Crema ai carciofi, Pancetta croccante, Carciofo gambato, Maionese
- Bogotà € 5,00
Lonzardo, Blu di pecora, Melanzane grigliate
- Pamplona € 5,00
Porchetta, Zucchine grigliate, Affinato al terminio
- Componi il Tuo Panino
+ orto e salsa a scelta • Culatta • Porchetta • Cotto al tartufo • Speck di bufalo • Coppa della bassa • Mortadella di bufalo • Lonzardo • Spianata calabra • Salame gentile • Pancetta
Menù Pinsa
I Nostri Primi Piatti su Pinsa e Non Solo
- Tokyo € 6,00
Fior di latte e sugo amatriciana
- Berlino € 6,00
Fior di latte e Carbonara
- Denver € 7,00
Fior di latte, Porcino Trifolato, Porchetta e Provola affumicata
- Nairobi € 7,00
Fior di latte, Friariello napoletano, Salame Gentile della bassa, Caciocavallo Podologie grattugiato
- Mosca € 7,00
Fior di latte, Crema di radicchio trevigiano, Blu di pecora, Sfilacci di bufalo
- Helsinki € 7,00
Fior di latte, Giangiu giallo napoletano, Prosciutto cotto tartufato, Cipolle caramellate
- Oslo € 7,00
Fior di latte, Crema ai carciofi, Gangiu napoletano, Stracciata
Vini
- Barolo Serralunga D'Alba € 37,00
Produttore Palladino, Annata 2017
- Amarone Volpicella Classico € 47,00
Produttore Begali, Annata 2017
- Brunello di Montalcino € 38,00
Produttore Vasco Sassetti, Annata 2017
- Taurasi Vigna Macchia Dei Goti € 37,00
Produttore Antonio Caggiano, Annata 2016
- Greco di Tufo Devon € 15,00
Produttore Antonio Caggiano, Annata 2020
- Greco di Tufo Bechar € 15,00
Produttore Antonio Caggiano, Annata 2020
- Aglianico Sannio € 15,00
Produttore Santiquaranta, Annata 2020
- Falanghina Sannio € 11,00
Produttore Santiquaranta, Annata 2020
- Fiano di Avellino € 11,00
Produttore Romano Nicola, Annata 2020
- Aglianico Guaglione € 11,00
Produttore I Capitani, Annata 2019
- Gragnano € 10,00
Produttore I Capitani, Annata 2019
- Primitivo di Manduria Moi € 10,00
Produttore Varvaglione, Annata 2020
- Greco di Tufo € 13,00
Produttore Torricini, Annata 2020
- Chardonnay € 14,00
Produttore Zorzettig, Annata 2020
- Pinot Bianco € 14,00
Produttore Zorzettig, Annata 2020
- Ribolla Gialla € 14,00
Produttore Zorzettig, Annata 2020
- Riesling € 14,00
Produttore Zorzettig, Annata 2020
- Merlot € 10,00
Produttore Pitars, Annata 2018
- Chianti € 11,00
Produttore Ormanni, Annata 2018
- Cabernet Souvignon € 10,00
Produttore Pitars, Annata 2018
- Sangiovese € 10,00
Produttore Caprili, Annata 2019
Spumante
- Prosecco Brut € 8,00
- Francia Corta € 25,00
- Prosecco Valdobbiadene € 15,00
Birre Artigianali
- Brewfist Il Montante € 5,00
33 cl Stile Doppel Bock 7.3%
- 100 Venti James Blonde 33CL € 5,00
Stile American Blonde Ale 5%
- Birra 100 Venti Sir Alestrong 33CL € 5,00
Stile Strong Scotch Ale 7.8%
- Birra Canediguerra Bohemian Pilsner 33CL € 4,00
Stile Pilsner 5%
- Birra Hasen Brau Augsburger Original 50cl € 5,00
Stile Keller 5.4%
- Delirium Tremens 33cl € 5,00
Stile Belgian Strong Ale 8.5%
- Rittmayer Bitter 42 33CL € 3,50
Stile Pils 5.5%
- Voll Damm 33cl € 3,50
Stile Bock 7.2%
- Damm Complot IPA 33cl € 4,00
Stile Mediterranean IPA 6.6%
- Estrella Damm 33cl € 2,50
Stile Lager 4.6%
Bibite
- Coca Cola € 1,50
- Coca Cola Zero € 1,50
- Fanta € 1,50
- Sprite € 1,50
- Chinotto € 1,50
- Schweppes Limone e Tonica € 1,50
- Lemon e Orange Soda € 1,50
- Red Bull € 2,50
- Monster € 2,50
- Acqua Minerale e Naturale € 0,70
- Thé Pesca e Limone € 1,50
- Crodino Classico € 1,50
- Crodino Frutti Rossi € 2,00
- Bitter Bianco e Rosso € 1,50
- Cocktail € 1,50
- Tassoni € 1,50
- Campari Soda € 2,00
- Nano € 2,00
- Nastro Azzurro € 2,00
- Becks € 2,00
- Heineken € 2,00
- Bjorne € 3,00
- Tennent's € 3,00
- Ceres € 3,00
Dolci
- Rio € 5,50
Marmellata di albicocca del Vesuvio, Arancia a fette, Cioccolato fondente a scaglie, Zucchero a velo
TUTTI I PRODOTTI E LE MATERIE PRIME NEL NOSTRO MENU’ CONTENGONO DIVERSI ALLERGENI. SE CONOSCI DI AVERE INTOLLERANZE ALIMENTARI O ALLERGIE COMUNICALO AL PERSONALE DI SALA.
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