Pizzeria da Sastiano
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Da Sastiano
Pizzeria, Friggitoria
2/11/2021
La Nostra Idea
Siamo lieti di darvi il benvenuto alla nostra pizzeria, friggitoria, "Da Sastiano".
Dietro a ogni nostra pizza c’è un percorso... ogni nostra creazione racconta storie di gusto e territori
Realizziamo le nostre pizze esclusivamente con ingredienti freschi, preferibilmente del nostro territorio e di eccezionale qualità.
Lievitazione lenta e naturale, impasto ad elevata percentuale di idratazione, per garantire la massima digeribilità.
Cottura in forno a legna.
Friggiamo con olio di semi di girasole altoleico. La panatura dei fritti potrebbe contenere uova e glutine
Sfizi Napoletani
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Antipasto della casa € 9,00
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Crocché € 1,00
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Arancino € 1,00
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Frittatina Napoletana € 2,00
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Bandidos € 3,50
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Montanara Rivisitata € 5,00
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Bruschette € 3,50
4 pz.
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Patatine Fritte € 2,50
Pizze Tradizionali
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Margherita € 4,00
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO, Basilico
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Marinara € 3,50
Pomodoro San Marzano, Origano, Aglio, Olio EVO
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Napoletana € 4,50
Pomodoro San Marzano, Origano, Aglio, Acciughe del Cantabrico, Olio EVO
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Capricciosa € 5,50
Pomodoro San Marzano, Cotto di Parma, Carciofini, Champignon, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Americana € 5,50
Wurstel, Patatine, Fior di Latte Pezzata Rossa
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Diavola € 5,50
Pomodoro San Marzano, Salame Piccante, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Ortolana € 5,50
Zucchine, Peperoni, Melanzane, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Kebab € 5,50
Kebab, Patatine, Provola, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
Pizze Gourmet
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Filettata € 7,00
Filetto di Tonno, Pomodorini, Capperi, Olive Nere, Fior di Latte Pezzata Rossa, olio EVO
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Tartufata € 7,00
Salsa al Tartufo, Porcini, Salsiccia, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Bufalina € 7,00
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini del Vesuvio, Basilico, Olio EVO
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Mortadella e Pistacchio € 7,00
Mortadella, Pistacchio del Bronte, Fior di Latte Pezzata Rossa, Ciliegina di -Bufala, Olio EVO
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Nocina € 7,00
Speck, Provola, Rucola, Scaglie di Noci, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Genovese € 6,50
Pomodorini, Pesto alla Genovese, Noci, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Parma € 6,50
Crudo di Parma, Rucola a Scaglie, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Violetta € 6,50
Vellutata di Patate Viola, Pancetta, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Valtellina € 6,50
Bresaola, Rucola, Scaglie, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Salmonata € 7,50
Salmone Affumicato, Provola, Rucola, Fettine di Limone, Pepe Rosa, Fior di Latte Pezzata Rossa, Olio EVO
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Tronchetto € 7,50
Fior di Latte Pezzata Rossa all'interno con Farcitura; all'Uscita crudo di Parma, Rucola, Scaglie Pomodorini, Olio EVO
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Pizza Ragù € 7,00
Ragù Napoletano, Fior di Latte Pezzata Rossa, Fonduta di Parmigiano, Olio EVO. Basilico
Bibite
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Birra Peroni € 1,50
33 cl.
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Birra Peroni € 3,00
66 cl.
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Birra Corona € 3,00
33 cl.
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Birra Heineken € 3,00
66 cl.
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Birra Ichnusa € 4,00
50 cl.
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Birra Nastro Azzurro € 3,00
66 cl.
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Birra Beck's € 3,00
66 cl.
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Coca Cola in Lattina € 2,00
66 cl.
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Coca Cola Grande € 3,00
66 cl.
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Acqua € 2,00
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Aglianico € 8,00
Tenute La Fortezza 75 cl
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Falanghina € 8,00
Tenute La Fortezza 75 cl
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Grappe / Amari € 2,00
TUTTI I PRODOTTI E LE MATERIE PRIME NEL NOSTRO MENU’ CONTENGONO DIVERSI ALLERGENI. SE CONOSCI DI AVERE INTOLLERANZE ALIMENTARI O ALLERGIE COMUNICALO AL PERSONALE DI SALA.
Contatti
Da Sastiano
Corso Caudino n° 205, Airola (BN)
- +39 324 8231412
- +39 335 7379853
- +39 379 1424067
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