VadoGustando (3)

Antoel

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Antoel

Ristorante Pizzeria

23/06/2022

Un po' di Noi

Situato esattamente nel cuore della città, a pochi passi dal duomo di Benevento, ai margini del centro storico. forno a legna a vista, di tutto rispetto, dove ad ardere è della profumatissima legna di faggio, pronto ad accogliere un impasto, steso sapientemente, altamente idratato e a lenta lievitazione, impastato con farine di ottima qualità. Oltre alle pizze, in carta, troverete primi piatti di terra e di mare e degli ottimi secondi, sia di carne che di pesce, presentati in maniera carina, curata ed attuale.

Pizze

  • Marinara € 4,00

    Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio evo

  • Margherita € 4,50

    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

  • Napoletana € 6,50

    Pomodorini freschi, pomodoro San Marzano DOP, olive, aglio, origano e alici frsche marinate.

  • Nerano € 7,00

    Crema di zucchine, zucchine alla scapece, provola affumicata di Agerola, Caciocavallo,Basilico ,olio evo

  • Diavola Classica € 7,00

    Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, spianata calabrese, olio e basilico

  • Verace € 7,50

    Bufala DOP, pomodorini rossi e gialli, scaglie di grana all'uscita e basilico

  • Capricciosa € 7,50

    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cotto arrostito, funghi champignon, carcofi grigliati e olive taggiasche

  • 4 Formaggi € 7,00

    Fior di latte di Agerola, provola, gorgonzola, ricotta di bufala, miele, noci, olio evo, basilico e corallo

  • Stracciata € 7,50

    Crema di melanzane, bufala DOP, pomodorini rossi confit, stracciata, chips di melanzane, olio evo e basilico

  • Mortazza € 8,50

    Provola di Agerola, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio evo e basilico

  • Ortolana € 7,00

    Verdure grigliate, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

  • Rustica € 7,50

    Patate al forno, porcini, provola di Agerola, pancetta tesa

  • Sfiziosa € 8,50

    Carciofi grigliati, pomodorini gialli, fior di latte di Agerola e guanciale croccante con miele di Acacia

  • Tropea € 8,00

    Cipolle rosse caramellate, pomodorino giallo, fior di latte di Agerola, filetto di tonno in olio d'oliva, basilico e olio

  • Diavola 2.0 € 7,50

    Pomodoro San Marzano DOP, Spianata Calabra, Stracciata di vaccini, Tarallo Sugna e pepe, Basilico, olio evo

  • Territorio € 8,50

    Fior di latte di Agerola, salsiccia al finocchietto, patate Chips, zeste di limone, crema di peperone in agrodolce, olio e basilico

  • Funghetto € 8,00

    Pomodoro San Marzano Dop ,Melanzane a funghetto, Fior di latte di Agerola, cialda di formaggio, Basilico, olio evo

  • Sciurilla € 8,50

    Base bufala fiori di zucca, pomodorini gialli semi dray alici, stracciata e fiori di zucca disidratati

  • Tartufata € 11,00

    Fior di latte di Agerola, salsa tartufata (funghi e tartufo) patate duchessa, prosciutto cotto arrostito e scaglie di tartufo sott'olio

  • Maialino Porchettato € 9,00

    Provola di Agerola, maialino porchettato, patate al forno e riduzione di aglianico

  • Antoel € 12,00

    Bufala ai carboni vegetali, julienne di finocchio, spigola marinara agli agrumi, zeste di limone, maionese di polipo

  • Crudaiola € 8,50

    Focaccia con olio e origano rucola,pomodori rossi freschi ,Prosciutto Crudo Dop ,Burratina di Vaccino , Basilico ,olio evo

  • Norvegese € 10,00

    Fior di latte di Agerola, misticanza, salmone marinato, salsa di yogurt greco, terra di olive nere

  • Graffa di Pizza € 9,00

    Pizza fritta con rucola pomodorini, scaglie di grana, crudo e glassa di aceto balsamico

  • Caprese € 9,00

    Fior di latte di Agerola, Carpaccio di Pomodori freschi condito olio sale e Basilico, burrata di vaccino, Pesto di Basilico

Fritti e Sfizi

  • Patatine € 3,50
  • Crocché € 1,50
  • Crocché alla Nerano € 2,00

    Patate, zucchine scapece, caciocavallo e crema di zucchine

  • Arancino € 2,50
  • Arancino
    al Pistacchio
    € 3,00
  • Pepite di Baccalà € 8,00

    su crema di Patate, con affumicatura ai legni d'ulivo

  • Frittatina di Pasta € 2,00

    Bucatini, piselli, cotto, pancetta e besciamella

  • Frittatina
    di Pasta Cacio
    e Pepe
    € 2,00

    Frittatina di pasta cacio e pepe

  • Montanara € 1,50
  • Zeppolina € 3,50

    10 pezzi

  • Gamberi Pastellati € 4,50

    3 pezzi

  • Bruschetta
    al pomodoro
    € 1,00 al pz
  • Bruschetta miste € 5,00

    4 pezzi

  • Montanara
    Mortazza
    € 3,00

    Stracciata, pistacchio di Bronte e mortadella croccante

  • Cuoppo di Pesce € 10,00

    Pescato del giorno

  • Patatine
    con Pistacchio
    € 5,50

    Crema di pistacchio, granella e mortadella

  • Straccetti di pollo
    alla Paprika
    € 7,00

    Straccetti di pollo croccanti serviti in salsa BBQ

  • Fiori di zucca € 3,50 3 pz

    Fiori di zucca ricotta e salumi

Antipasti Terra

  • Antipasto
    Antoel Terra
    € 12,00

    Salumi, formaggi, bufala, bruschetta e contorno caldo

  • Tagliere
    Salumi e Formaggi
    € 10,00

  • Tagliere
    di Formaggi
    € 10,00

  • Culatello e Bufala € 9,00

  • Tris di Focaccine € 9,00

    Mortadella e pistacchio, crema di patate e pancetta, crema tartufata e prosciutto cotto arrostito

  • Cannolo
    di Parmigiano
    € 7,00

    Cialda di parmigiano, ricotta, pepe, limone, crema di pistacchio e speck croccante

Antipasti di Mare

  • Antipasto
    Antoel Mare
    € 16,00

    Insalata di mare, gamberone, zeppoline alle alghe, calamari fritti

  • Insalata di Mare € 11,00

    Polipo e seppia, prezzemolo olio e limone

  • Polpo Scottato € 9,00

    su vellutata di patate e granella di pistacchio

  • Impepata di Cozze € 9,00
  • Tagliatelle
    di Seppie
    € 10,00

    Tagliatelle di seppia rucola e pomodorini

Primi Piatti di Mare

  • Spaghetti al
    Nero di Seppia
    € 12,00

    Con gamberetti, tartare di bufala e pomodorini, crema di basilico

  • Mezzo Pacchero
    con Baccalà
    € 10,00

    pomodorini, olive taggiasche e capperi

  • Spaghetti
    alle Vongole
    € 11,00
  • Calamarata ai
    Frutti di Mare
    € 12,00
  • Linguine
    ai Calamari
    € 10,00

    Linguine ai calamari con pomodorini gialli e rossi calamari prezzemolo e sbriciolata di tarallo e olio

  • Raviolo al
    Nero di Seppia
    € 14,00

    Raviolo al nero di seppia ripieno al salmone e ricotta con vellutata di pomodorino giallo e seppia

Primi Piatti di Terra

  • Mezzo Pacchero € 10,00

    con mortadella croccante, pistacchio e burrata

  • Tagliolini
    al Tartufo
    Cacio e Pepe
    € 10,00

    in cialda di parmigiano e crudo croccante

  • Estivo € 9,00

    Spaghetto con ciliegino rosso, burratina e basilico.

  • Trofie con Fiore di Zucca € 10,00

    Fiori di zucca, zucchine e zafferano e crudo croccante

  • Pappardelle
    ai Porcini
    € 12,00

    Pappardella porcini crema di tartufo, pomodorini e salsiccia

Secondi Piatti di Terra

  • Tagliata di
    Marchigiana
    € 16,00

    con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

  • Tomahawk € 3,50

    con patate al forno (€3,50 all'etto)

  • Noce di
    Vitellino
    € 13,00

    Servita su Vellutata di Patate

  • Cotoletta e
    Patatine
    € 8,00

  • Tagliata di
    Marchigiana
    ai porcini
    € 18,00

  • Straccetti
    di Manzo
    € 10,00

    all'aceto balsamico

  • Tagliata
    di Black Angus
    € 18,00

    Tagliata di Black Angus rucola pomodorini e grana

  • Vitellino al Tartufo € 12,00

    Vitellino a bassa temperatura al tartufo con affumicatura di ulivo

  • Tagliata
    di Black Angus
    ai Porcini
    € 19,00

    Tagliata di Black Angus ai porcini

Secondi Piatti di Mare

  • Frittura
    Gamberi e
    Calamari
    € 15,00
  • Tris
    di Baccalà
    € 12,00

    Livornese, al limone al vapore, fritto

  • Grigliata
    Mista
    € 15,00

    Grigliata Mista di Pesce in base al pescato del giorno

  • Salmone
    in Crosta di
    Pistacchio
    € 14,00

    su crema di patate

  • Baccalà alla
    Livornese
    € 10,00

    Baccalà, pomodoro, capperi e olive taggiasche

  • Spigola
    Grigliata
    € 16,00
  • Zuppetta
    di Pesce
    € 12,00

    Cestino di panpizza, pescato del giorno

  • Baccalà alla
    Cannaruta
    € 12,00

    con cipolla appassita, noci e olive nere

  • Filetto
    di Orata
    € 12,00

    Filetto di orata in vaso cottura con cipolla rossa agrodolce,patate e duo di pomodorini

  • Spiedino
    di Pesce
    € 14,00

    Pescato del giorno

Panini

  • Hamburger
    Antoel
    € 14,00

    Hamburger di Marchigiana, crocché, crema di pistacchio, stracciata, mortadella e contorno di patate

  • Hamburger
    Classico
    € 8,00

    Hamburger di Marchigiana, bacon croccante, insalata, pomodorini e contorno di patatine

  • Hamburger
    Cacio e Pepe
    € 12,00

    Hamburger di Marchigiana, fonduta di cacio e pepe, pancetta tesa croccante e contorno di patatine

  • Panino
    con Polpo
    Scottato
    € 12,00

    con burrata e pomodorini confit

  • Panino
    Salmone
    € 12,00

    Salmone arrostito, rucola, maionese al limone e pomodorini

  • Pollo
    Grigliato
    € 8,50

    Pollo gigliato, verdure grigliate, mozzarella di bufala e contorno di patatine

  • Puock € 10,00

    Maialino porchettato, melanzane a funghetto, provola affumicata, cipolla caramellata e patatine per contorno

  • Gustoso € 14,00

    Panino con tagliata di marchigiana, maionese al tartufo, porcini e provola e patatine come contorno

  • Calamaretto € 13,00

    Panino con: calamari fritti, misticanza al limone, maionese di polipo, zucchine alla scapece

Insalate

  • Contadina € 7,50

    Insalata mista, pomodorini, mais e pollo alla piastra

  • Gustosa € 8,50

    Insalata verde, pomodorini, mais, bufala, crostini e carote

  • Tropea € 9,00

    Insalata mista, filetto di tonno, cipolla, mais, rucola e carote

Pinsa

Solo a Pranzo

  • Marinara € 4,00

  • Margherita € 5,00

  • Mortazza € 9,00

    Fior di latte, mortadella crema di pistacchio, granella , stracciata e scorzette di limone

  • Delicata € 7,50

    Bianca con fior di latte cotto champignon e stracciata

  • Confit € 8,50

    Bufala, pomodorini confit, crudo all uscita e rucola

  • Rustica € 7,00

    Provola, salsiccia al finocchietto, e patate al forno

  • Nerano € 8,00

    Crema di zucchine, zucchina alla scapece, e fonduta di cacio cavallo

  • Dell'Orto € 7,50

    Fior di latte, verdura ripassata del giorno olive e capperi

  • Golosa € 8,00

    Pomodoro, Fior di latte e patatine fritte e basilico

  • 4 Formaggi € 7,50

    Gorgonzola, Fior di latte, provola, scaglie di grana

  • Diavola Rivisitata € 8,00

    Pomodoro, basilico spianata calabrese piccante, stracciata

Bibite

  • Acqua Naturale € 2,00

    cl 75

  • Acqua Frizzante € 2,00

    cl 75

  • Coca Cola € 2,00

    bottiglia cl 33

  • Coca Cola Zero € 2,00

    bottiglia cl 33

  • Fanta € 2,00

    bottiglia cl 33

  • Calice Vino Bianco € 2,50

    Falanghina

  • Calice Vino Rosso € 2,50

    Aglianico

Birre alla Spina

  • Estrella Galicia
    Especial
    € 4,50

    40 cl

  • Estrella Galicia
    Especial
    € 2,50

    25 cl

  • Golose island € 6,00

    50 cl

  • Golose island € 3,00

    0.25 cl

  • Leffe Rouge € 3,50

    33 cl

Birre in Bottiglia

  • Estrella Galicia € 2,50

    33 cl

  • Estrella Galicia
    1906 Red Vintage
    € 4,50

    33 cl

  • Estrella Galicia
    1906 Red Especial
    € 4,50

    33 cl

  • Estrella Galicia
    GlutenFree
    € 3,00

    33 cl

  • Stimalti € 4,00

    birra artigianale cl 33

  • Franziskaner
    Weissbier
    € 5,50

    cl 50

Carta dei Vini: Bollicine

  • Ribolla Gialla € 14,00

    Az. Il bacio della luna-Ribolla gialla

  • Valdobbiadene € 16,00

    Valdobbiadene Prosecco Superiore
    Az. "Ville D'Afrafanta" - Glera

  • Altemasi
    Trento doc
    € 30,00

    Az. "Cavit" - Chardonnay

Carta dei Vini: Bianchi

  • Falanghina
    Sannio dop
    € 14,00

    Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Falanghina del Taburno

  • Fiano
    di Avellino
    € 18,00

    Az. "Il Vino e la Luna" Pratola Serra (Av) Fiano di Avellino

  • Greco di Tufo € 18,00

    Az. "Il Vino e la Luna" Pratola Serra (Av) Greco di Tufo

  • Pallaré
    Bianco
    € 19,00

    Az. "Quercete" S. Potito S. (Ce) Pallagrello bianco

  • Falanghina
    dei Campi Flegrei
    € 14,00

    Az. "Portolano" Pozzuoli (Na) Falanghina dei Campi Flegrei

  • Passerina € 18,00

    Az. "Roveri" Abruzzo

  • Oltrepò pavese € 16,00

    “Riesling” Az. Vanzini - Riesling

  • Vermentino € 18,00

    “Vermentino” Az. Zanatta - Vermentino

  • Chimaera Bianco € 15,00

    Az. "Tola" Cataratto e Grillo

  • Chardonnay € 13,00

    Az. "Bottega Vinai" Trentino

  • Souvignon € 20,00

    “Sauvignon reserva” Az. Tarapaca – Sauvignon blanc

Passiti al Calice

  • Zighidi € 6,00

    Passito di pantelleria

  • Morsi di luce € 5,00

    Zibibbo

Carta dei Vini: Rosati

  • Aglianico del
    Taburno Rosato
    € 18,00

    Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Aglianico

Carta dei Vini: Rossi

  • Alianto € 22,00

    Az.Morone, Guardia S. (BN) - Sangiovese

  • Barbera € 19,00

    Az. "Scompiglio" Castelvenere (Bn) Camaiola o Barbera del Sannio

  • Safinos € 18,00

    Az. "Il Poggio" Torrecuso (Bn) Aglianico del Taburno

  • Pallaré Nero € 22,00

    Az. "Le Quercete" S. (Bn) Aglianico del Taburno

  • Falerno Camarato € 48,00

    Az.Villa Matilde, Sessa Aurunca (CE) – Aglianico, Piedirosso

  • Taurasi € 35,00

    Az. "Il Vino e la Luna" Pratola (Av) Aglianico

  • Aglianico Irpinia Doc € 18,00

    Az.Il vino e la luna, Pratola (AV) - Aglianico

  • Piedirosso
    Campi Flegrei Doc
    € 16,00

    Az. "Portolano" Pozzuoli (Na) Aglianico, Piedirosso, Sciscinoso

  • Gragnano € 16,00

    Cantine Federiciane, Pozzuoli (NA) – Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso

  • Montepulciano € 18,00

    Az. "Roveri" Abruzzo

  • Primitivo € 16,00

    Az. Boccantino - Puglia

  • Chimaera Rosso € 15,00

    Az. "Tola" Nero d'Avola

  • Cannonau € 17,00

    Az. "Zanatta" Cannonau

  • Chianti Classico € 19,00

    Az. "Coppiere" Sangiovese

  • Pinot Nero € 22,00

    Az. "Bottega vinai" Pinot Nero

  • Cabernet reserva € 20,00

    Az. Tarapaca – Cabernet Sauvignon Cile

Liquori

  • Amaro Petrone € 2,00

  • Fernet Branca € 2,50

  • Grappa Trentino Bianca € 2,50

  • Grappa Trentino Barrique € 2,50

  • Grappa Le Giare € 5,00

    Gewürztraminer

  • Grappa Le Giare € 5,00

    Amarone

  • Grappa Le Giare € 5,00

    Chardonnay

  • WhiskyToninoka € 7,00
  • Whisky Jameson € 4,00
  • Rum Diplomatico € 5,00

    Reserva exclusiva

  • Rum Zacapa € 8,00

    Reserva exclusiva

  • Limoncello € 2,50
  • Liquore € 3,00

Informazione alla clientela inerente la presenza negli alimenti di ingredienti coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati

Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze Reg. 1169/2011

  • Cereali contenenti glutine e derivati

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
    a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
    b) maltodestrine a base di grano;
    c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
    d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce,tranne:

    a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
    b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia, tranne:

    a) olio e grasso di soia raffinato;
    b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
    c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
    d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

  • Latte e prodotti a base di latte

    a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
    b) lattiolo.

  • Frutta a guscio e loro prodotti, vae a dire:

    mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

  • Sedano e prodotti a base di sedano
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
  • Anidride Solforosa

    Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

  • Lupini e prodotti a base di lupini
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi

Contatti

Antoel

Via dei Mulini 82100 BENEVENTO

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02.

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