Leggero languorino o vera e propria fame… ti trovi nei pressi di Valmontone e sei alla ricerca di una fantastica paninoteca magari a poca distanza da Valmontone Outlet, che faccia panini “Belli Tosti” di grande qualità e soprattutto a prezzi contenuti. Benissimo, sei nel posto giusto! Anche questa volta noi di VadoGustando abbiamo scovato e …
Finalmente anche la città di Benevento ha una braceria degna di nota. La nostra seconda visita da Antoel ci ha riservato una piacevolissima sorpresa, dando uno sguardo al menù abbiamo scoperto una fantastica selezione di carni, confermata poi dalla vista del fornito “frigorifero” dedicato alla stagionatura delle carni. Antoel è un grazioso ristorante situato nel …
Ami la cucina di pesce e sei alla ricerca del migliore ristorante di Pesce a Benevento che sia in grado di soddisfare il tuo palato con piatti tradizionali di mare e realizzati con materie prime freschissime? Benissimo, nelle poche righe che seguiranno ti racconteremo la nostra fantastica esperienza da Mediterraneo Dispensa di Mare di agosto …
Sei alla scoperta di antiche ricette tradizionali locali, rare e ormai in disuso? Questo è il posto che fa per te! VadoGustando è un giovanissimo e ambizioso progetto, nato dalla voglia di dare visibilità alle micro realtà italiane, ancora poco conosciute, mettendo in contatto coloro che amano viaggiare alla scoperta di luoghi di gusto e …
Zuppa agrodolce di Cavolfiore e Baccalà antica ricetta beneventana Leggi altro »
Per chi non vuole rinunciare a croccantezza e leggerezza, ma ama la classica pizza napoletana, una valida alternativa può essere costituita dalla Pinsa Romana. Una eccellenza gastronomica che sempre più nota ed apprezzata anche in Campania patria della sua acerrima nemica “la Pizza Napoletana”. Chi realizza la migliore Pinsa a Benevento? Ecco che, dopo un …
“Come utilizzare correttamente il tartufo ? ” Cercheremo di dare una risposta a questo interrogativo con l’ausilio di esperti del settore, forniremo alcuni consigli utili in tutte le fasi di utilizzo: dalla conservazione fino all’abbinamento con i vini. Il tartufo, materia prima d’eccellenza, in grado di diventare protagonista indiscusso di ogni piatto, alquanto costosa, delicata …